#梅菜扣肉是糟头肉，淀粉肠里含骨泥！你印象中 3·15 晚会最「炸裂」的曝光是？#

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1、据 2024 年央视 315 晚会，记者接到举报，当地有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜

2、槽头肉，是指猪头与躯干连接部位的肉，由于槽头肉上淋巴较多，在日常生活中也被称为淋巴肉

3、正常五花肉批发价格在一斤 12 元左右，而未经严格处理的劣质槽头肉批发价一斤仅 3 元左右

4、 国家市场监督管理总局食品安全协调司司长司光介绍，近年来，我国肉类产品质量安全状况持续向好，但一些地区肉类产品违法犯罪行为仍时有发生，此次开展的「严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动」，将以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡为重点

5、采取监

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