大家好，小全来为大家解答以上问题。洛阳有哪些特产，洛阳特产，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.洛阳蔡妍
牡丹泡菜是河南洛阳一道独特的传统菜肴，历史非常悠久。据说起源于吴五周年。牡丹泡菜的制作工艺非常精湛。以优质白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉为主要原料，采用传统制作方法制作而成。制得的牡丹泡菜汤味道鲜美，酸辣爽滑，美味可口。
2.洛阳老八件
洛阳老八块是河南洛阳的传统小吃。历史悠久的洛阳老八件包括：马爽酥、芝麻酥、甜咸酥、坚果酥、蛋卷酥、花生酥、金丝枣、蛋黄酥八个品种。它们的味道不一样，但吃起来都很脆很好吃。如果到了洛阳，一定要带几个箱子给亲戚朋友！
修复
洛绣是洛阳当地的传统手工艺。据有关文献记载，罗绣已有两千多年的历史。罗绣精美、活泼、图案优美、色彩淡雅，擅长猫绣，构图饱满、形象生动、针法活泼、简单。民间刺绣有“画必有意，意必吉祥”之说，常用谐音、象征手法。
4.韩城羊肉汤
韩城羊肉汤是河南洛阳的传统名菜，历史非常悠久。韩城羊肉汤的制作工艺非常精细，用料非常讲究。主要原料是羊肉、羊大腿骨和大可。它是由传统的生产工艺制成的。吃的时候要配正宗韩城硬面锅盔，这样吃起来味道更好，羊肉汤更鲜美。
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