大家好,小体来为大家解答以上问题。地皮菜，地皮菇这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、材料：地皮菜50克，豆腐片250克，葱段、葱花、姜片各适量
2、调料：料酒、盐、味精清汤各适量。
3、做法：
4、将地皮菜洗净，备用
5、在锅内倒入油烧热后，放入葱段、姜片爆香。
6、加入清汤、料酒、地皮菜豆腐片烧沸后加入盐、味精，拣去葱段、姜片，撒入葱花，起锅倒入汤碗中，一道美味的地皮菜豆腐汤做好了。
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