大家好,小太来为大家解答以上问题。抄手的做法和配料,抄手的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 瘦肉反复洗净切碎,加入鸡蛋、淀粉、少许料酒、少许酱油、两勺盐、少许味精(不用加了),喜欢的话再加一点蔬菜。搅拌均匀!
2、 第一种宝发是小时候用的…有点丑…少放点肉馅,折成三角形,再折成三角形。
3、 元宝法…折成长方形…再折上两个角!
4、 开花状…第一次对折,四角交错,然后在上角对折!这是最好看的一张。我最喜欢它。
5、 新手一般包的比较慢…我就是…每次筷子粘的时候都要在角上擦一下…粘的很紧!如果不漏的话。
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