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1、 首先准备好材料,鸡蛋一个,青菜适量,榨菜适量。把鸡蛋打碎,搅拌均匀。
2、 将蔬菜洗净,切成小块,榨菜倒入碗中备用。
3、 锅里放适量的水,然后开大火把水烧开。
4、 水烧开后,将准备好的鸡蛋沿锅边倒入锅中,加入适量色拉油,然后盖上锅盖继续煮。
5、 水再次烧开后,将准备好的青菜和榨菜放入锅中煮。
6、 锅里的水又沸腾了。
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