大家好,小太来为大家解答以上问题。清江鱼怎么做好吃又简单家常的，清江鱼怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 清江鱼洗净，切段，控水。
2、 把它切成小块。
3、 用勺子煸炒少量油，用蛋液加热鱼，在锅里煎。
4、 煎至两面微黄。
5、 以备后用。
6、 准备好所有材料。
7、 入锅翻炒至香。
8、 加入葱花。
9、 加入鱼上色，加入开水煮沸，加入精盐、糖、醋调味，炖20分钟。
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