凉拌青瓜的做法（凉拌青瓜的做法）

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1、 黄瓜准备洗干净，切成段。

2、 将洋葱、大蒜等食材洗净，切成粉末。

3、 冰糖和小米椒备用。

4、 将大蒜、生姜、小米椒、花椒、冰糖放入油中爆香。

5、 将葱蒜捞起，加入香油、酱油、陈醋和耗油的香菜梗，搅拌均匀制成酱料，将酱料倒入黄瓜中搅拌均匀即可入味。将黄瓜腌制半小时。

6、 把它放在冰箱里半小时

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