黄豆芽炒粉条怎么做好吃窍门（黄豆芽炒粉条怎么做）

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1、 先将红薯粉条用温水浸泡1小时以上，让粉条吸收足够的水分，充分软化。

2、 将买来的豆芽放入盆中，加入少许白醋和没有豆芽的水，浸泡几分钟，搅拌几次，然后控水晾干备用。

3、 接下来将干辣椒切成小块，葱切成葱花，蒜剁成蒜末，再准备少许辣椒备用。

4、 锅中放水，烧开水，将洗净的黄豆芽焯一下，大火煮2分钟。放豆子

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