鸡胗炒青椒洋葱（鸡胗炒青椒的做法）

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1、 鸡胗洗净焯水，切片。

2、 青椒去蒂洗净。

3、 碎片

4、 锅里热油，放入姜片，煸炒鸡胗，用适量白酒煨。

5、 用青椒丝炒。

6、 翻炒至变色，加盐，酱油，继续炒鸡精。

7、 拌匀，煮好。

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