海胆的营养价值及功效禁忌（海胆的营养价值及功效与作用）

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1、 海胆有很高的药用价值：中医认为海胆有化痰消肿、软坚散结的作用。

2、此外，海胆的壳和刺可以治疗十二指肠溃疡和中耳炎等。

3、海胆有很高的治疗价值：因其具有壮阳作用，可以帮助男性提高性功能。

4、同时，海胆中的蛋白质和磷酸能提高人体免疫力，预防动脉硬化。

5、能降低胆固醇：研究表明，海胆能降低人体内的甘油三酯，从而提高人体免疫力；可以帮助提高智力：因为海胆中蛋白质的含量比较高，这种物质可以促进智力发育；能预防心血管疾病：因为海胆中有17种氨基酸，而且质量都是。

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