如何做滋补鸡汤（如何做滋补上鸡汤）

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1、 先把鸡腿切成小块，放在盘子里备用，姜切成姜片，大葱切成马蹄片，放在菜碗里备用。将胡萝卜切成滚刀块，与大枣、木耳放在一起。

2、 将锅里的水烧开，倒入少许料酒去腥。水开后加入鸡块，焯2分钟左右，用勺子撇去浮沫，倒出控水。

3、 另起锅，加入少许食用油，大料，葱姜，然后倒入鸡块，用勺子翻炒几下，加入

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