冰皮月饼的做法及配方教案（冰皮月饼的做法）

大家好,小太来为大家解答以上问题。冰皮月饼的做法及配方教案，冰皮月饼的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 将糖粉、牛奶和玉米油混合。

2、 搅拌均匀备用。

3、 按配方称取糯米粉、粘米粉、成粉，混合均匀。

4、 将搅拌好的牛奶慢慢倒入搅拌好的粉末中，搅拌倒入，直至搅拌均匀。

5、 将搅拌好的混合物过筛两次。

6、 让混合物静置30分钟。

7、 在液体静置的空隙里翻炒一些手粉，做月饼的时候可以用来防粘；将适量糯米粉倒入锅中，小火煸炒至微黄，放凉备用。

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