怎样分辨鸡蛋是坏的（怎样分辨鸡蛋是否变质）

大家好,小太来为大家解答以上问题。怎样分辨鸡蛋是坏的，怎样分辨鸡蛋是否变质这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 我们用鸡蛋浸泡鉴定的方法：把鸡蛋放在一个装满水的小盆里。如果鸡蛋在水中倾斜，甚至立在水中，说明鸡蛋已经老了，但没有变质；如果鸡蛋横着躺在水里沉到底，说明鸡蛋还是新鲜的；如果鸡蛋浮在水面上，说明鸡蛋已经变质了。

2、 从上图可以看出，一个在水中是完全垂直的，一个在水中是倾斜的，但并不浮在水面上。

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