白菜的12种家常菜做法（白菜的12种做法）

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1.做法一：醋滑白菜，选取白菜粗根，用手撕成小块；锅少油加热，放入蒜和干辣椒炒香，放入大白菜翻炒，放入香醋和糖，大火翻炒均匀后出锅。

2.做法二：肉末白菜切段：将白菜切段，热锅放油，放入姜片，肉末翻炒至出水，倒入适量酱油，将白菜翻炒，倒入适量水，小火煮几分钟。

3.做法三：砂锅白菜粉丝

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