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乙醇的摩尔质量

发布时间：2025-04-15 21:42:03编辑：来源：网易

乙醇（化学式：C₂H₅OH）是一种常见的有机化合物，广泛应用于医药、化工、食品以及能源领域。其摩尔质量是衡量物质的一个重要物理量，能够帮助我们理解乙醇分子的质量与化学反应中的计量关系。

乙醇由两个碳原子（C）、六个氢原子（H）和一个羟基（OH）组成。根据元素周期表中各元素的相对原子质量，我们可以计算出乙醇的摩尔质量。碳的相对原子质量为12 g/mol，氢为1 g/mol，氧为16 g/mol。因此，乙醇的摩尔质量可以表示为：

\[ \text{摩尔质量} = (2 \times 12) + (6 \times 1) + (1 \times 16) = 46 \, \text{g/mol} \]

这意味着每摩尔乙醇的质量约为46克。这一数值在化学实验中至关重要，因为它决定了如何精确配制溶液或进行定量分析。例如，在制药行业中，乙醇常被用作溶剂，其摩尔质量可以帮助科学家确定所需溶质的质量。

此外，乙醇的摩尔质量也与其物理性质密切相关。作为一种挥发性液体，乙醇具有较低的沸点（78.37℃），这使得它易于分离和提纯。同时，由于其良好的溶解性能，乙醇被广泛用于萃取、清洗以及消毒等领域。了解其摩尔质量有助于优化这些过程，提高效率并降低成本。

值得注意的是，乙醇不仅是实验室中的重要试剂，也是日常生活中不可或缺的一部分。作为酒精饮料的主要成分，乙醇的摩尔质量同样影响着饮品的口感和酒精度数。通过控制原料的比例和发酵条件，酿酒师可以调整乙醇的含量，从而创造出不同风味的产品。

总之，乙醇的摩尔质量——46 g/mol，不仅是一个简单的数值，更是连接理论研究与实际应用的关键桥梁。无论是在科学研究还是工业生产中，这一特性都发挥着不可替代的作用，推动着人类社会不断进步和发展。

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