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虹吸咖啡壶的使用方法(虹吸咖啡壶—虹吸咖啡壶使用方法)
发布时间:2024-08-05 09:38:42来源:
大家好,小舒来为大家解答以上问题。虹吸咖啡壶的使用方法,虹吸咖啡壶—虹吸咖啡壶使用方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 虹吸咖啡壶
一、 虹吸咖啡壶—装水钩好滤芯
2、 把锅里的热水灌到“两杯”。将滤芯放入上锅,用手握住链条末端,轻轻勾在玻璃管末端。注意不要突然松开挂钩,以免损坏上壶玻璃管。
二、 虹吸咖啡壶—点火斜插上壶
3、 点亮酒精灯,斜插上壶,让橡胶边抵住下壶的壶嘴(不用担心,上壶不会掉下来),这样链条就可以泡在下壶的水里了。然后把水烧开,等下一个锅出现连续的大气泡。把顶锅倾斜,别让它堵住底锅,小气泡不算,等大气泡出现。
三、 虹吸咖啡壶—扶正插进上壶
4、 当下锅连续出现大气泡时,将上锅拉直,轻轻左右摇晃,轻轻下压,轻轻塞入下锅。上锅插上电源后,可以看到下锅的水开始往上爬.如果你有磨豆机,现在就可以开始磨豆了!用三勺咖啡(约24克)兑两杯水,研磨至适度刻度。
四、 虹吸咖啡壶—让下壶的水完全上升至上壶
5、 等水完全升到上壶后,不要着急,等几秒钟,等升到上壶的气泡减少了再准备倒咖啡粉。
五、 虹吸咖啡壶—倒入咖啡粉搅拌
6、 倒入研磨好的咖啡粉,用搅拌竹勺左右搅拌,将咖啡粉均匀搅拌入水中。在第一次搅拌的同时开始计时。
7、 轻轻搅拌,避免剧烈搅拌。如果是新鲜的咖啡粉,会浮在表面形成粉层。这时候就需要搅拌咖啡粉,这样咖啡的香味才能完全提取出来。正确的搅拌动作是左右转动竹勺,用下压的“强力方式”将漂浮在水面上的咖啡粉压入水面。
六、 虹吸咖啡壶—熄火
8、 第一次搅拌后,计时30秒,进行第二次搅拌,计时20秒,进行最后一次搅拌——酒精灯可以取下了。取一块准备好的(拧干的)微湿抹布,轻轻地裹在下盆的四周。不要让湿布碰到下锅底部酒精灯火焰接触的地方,以免下锅破裂。这时,你可以看到上锅的水被迅速“拉到”下锅。如果你的咖啡足够新鲜,壶里会有很多浅棕色的泡沫。
七、 虹吸咖啡壶—完成
9、 咖啡被吸入下壶后,一手握住上壶,另一手握住下壶的把手,轻轻左右摇晃上壶,将上壶从下壶中拉出。将咖啡倒入温热的咖啡杯,然后享受这杯你亲自调理过的香醇咖啡!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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