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杏鲍菇的做法大全家常菜凉菜(杏鲍菇的做法大全家常)

发布时间:2024-07-28 13:40:04来源:

导读 大家好,杏鲍菇的做法大全家常菜凉菜,杏鲍菇的做法大全家常很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 杏鲍菇在日常生活中有很多做法。

大家好,杏鲍菇的做法大全家常菜凉菜,杏鲍菇的做法大全家常很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 杏鲍菇在日常生活中有很多做法。家常菜中常见的有:1。鱼味杏鲍菇;第二步,将杏鲍菇和胡椒切碎;第三,包公杏鲍菇。

一、一、鱼香杏鲍菇

2、 具体制作方法:

3、 第一步:准备食材。两个杏鲍菇,胡萝卜,辣椒,干木耳,葱,姜,蒜。

4、 第二步:将杏鲍菇、胡萝卜、辣椒、木耳、葱、姜、蒜切丝。

5、 第三步:取一个干净的小碗,然后依次放入适量淀粉、半勺盐、半勺鸡精、2勺酱油、3勺糖、4勺醋,再倒入一些清水成碗汁备用。

6、 第四步:锅中倒入适量的油。油热时加入1勺郫县豆瓣酱和1勺剁椒炒出红油。

7、 第五步:在锅里翻炒洋葱,生姜和大蒜,直到香味。

8、 第六步:将杏鲍菇和胡萝卜丝放入锅中翻炒1分钟。

9、 第七步:将木耳放入锅中翻炒1分钟。

10、 第八步:将辣椒丝放入锅中翻炒30秒。

11、 第九步:将碗汁倒入锅中,煮沸,翻拌均匀,即可食用。

二、二、剁椒杏鲍菇

12、 第一步:准备食材。3杏鲍菇、剁碎的辣椒、蒜、香葱、熟白芝麻。

13、 第二步:杏鲍菇切片,如图。将蒜末和细香葱切碎备用。

14、 第三步:将适量的水倒入锅中烧开后,将杏鲍菇放入锅中焯1分钟,然后取出放入冷水中。

15、 第四步:锅中倒入少许油。油热时,将剁碎的辣椒放入锅中,炒出红油。

16、 第五步:把锅里的蒜末炒香,然后往锅里加入半勺生抽、一勺老抽、一勺糖翻炒均匀。

17、 第六步:杏鲍菇沥干水分放入锅中,然后开大火快速翻炒均匀。

18、 第七步:加入少许鸡精翻炒均匀,然后关火。撒一点香油,然后撒上白芝麻和香葱。

19、 第八步:放在桌子上~

三、三、宫保杏鲍菇

20、 第一步:准备食材。杏鲍菇2个,花生60g,葱2根,姜一小块,花椒十几个,干辣椒几个。

21、 第二步:将杏鲍菇切成小块,大葱、干辣椒、姜片备用。

22、 第三步:将花生放入锅中,然后倒入少量油,用小火煎至熟。

23、 第四步:将2勺玉米淀粉、1勺盐、4勺糖、3勺香醋、2勺酱油、1勺鸡精调成汁备用。

24、 第五步:锅中倒入适量的水。水烧开后,将杏鲍菇焯1分钟,捞出备用。

25、 第六步:锅中倒入少许油,然后将花椒、干辣椒、姜片放入锅中炒香。

26、 第七步:将杏鲍菇放入锅中翻炒。

27、 第八步:将洋葱放入锅中翻炒均匀。

28、 第九步:将调好的汁倒入锅中,煮沸。

29、 第十步:将花生倒入锅中。

30、 第十一步:翻炒均匀,倒入少许香油,出锅。

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