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鲜鹿茸怎么吃(鲜鹿茸的吃法)
发布时间:2024-05-26 16:23:29来源:
导读 大家好,小体来为大家解答以上的问题。鲜鹿茸怎么吃,鲜鹿茸的吃法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1 鹿茸可以磨成粉末,然后
大家好,小体来为大家解答以上的问题。鲜鹿茸怎么吃,鲜鹿茸的吃法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.鹿茸可以磨成粉末,然后浸泡在水中服用。
2.用鹿茸、人参、枸杞、熟地黄浸泡药酒饮用,浸泡后的鹿角片直接食用;也可以用鹿茸、大米、枸杞煮粥吃。
3.或者炖鹿茸配排骨、鸡鸭等滋补肉类。
一、带血鲜鹿茸怎么吃
带血的鲜鹿茸可以搭配红枣、生姜等食材,水炖后食用。必要时,可从新鲜带血的鹿茸上切下4~5片鹿茸,直接放入锅中。加入3~5颗红枣和几片生姜,然后加入适量米酒和清水。盖上锅盖,然后放在锅里用水炖。取出后可以直接食用。
二、鲜鹿茸怎么处理
鲜鹿茸的处理方法:
1.先把绒毛上的杂质洗掉,挤出一部分血。
2.用线把锯口拉紧,缝成网状。
3.另外,用小钉子钉好绒根,用麻绳缠好,然后固定在架子上。
4.放入沸水中反复3~4次,每次15~20秒,使鹿茸中的血排出,直至胃在锯口处呈白色泡沫,闻到蛋黄的气味。整个过程大约需要2~3个小时。然后晾干。
5.第二天热几次,风干或者烘烤。烤的时候挂在烤架上,最好是70~80无烟炭火。烤2~3小时左右后取出,晾干后再烤。反复烘烤2~3次。当绒皮半干时,风干后再修剪。
三、鲜鹿茸泡酒前怎么处理
鲜鹿角要洗净切片后再用酒浸泡;然后放入干净的瓶中,加入白酒,密封。鹿茸酒是以鹿茸为主要原料,辅以其他营养成分制成的保健酒。即鹿茸直接浸泡在高度白酒中,经过一段时间后的白酒也叫大补酒。因此,鹿茸酒具有鹿茸的全部有效成分。喝鹿茸酒往往意味着长期吃鹿茸,白酒可以增加鹿茸的功效。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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