怎样鉴别面粉质量的好坏（面粉质量的好坏怎么判断）

大家好，小美来为大家解答以上问题。怎样鉴别面粉质量的好坏，面粉质量的好坏怎么判断很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 颜色观察：一般来说，质量好的面粉都比较白，比如付强面粉，颜色很白；标准粉一般为淡黄色；质量差的面粉颜色更深。

2、 手抓：用手抓一把面粉。如果摸起来很软，能很快从手指间滑落，说明是优质面粉。

3、 闻：抓一把面粉闻一闻。如果它闻起来有轻微的面粉味，说明它是优质面粉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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