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春卷甜醋怎么熬制（春卷甜醋如何熬制）

发布时间：2023-03-10 15:44:35来源：

导读大家好，小美来为大家解答以上问题。春卷甜醋怎么熬制，春卷甜醋如何熬制很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、猪肉切丝，加

大家好，小美来为大家解答以上问题。春卷甜醋怎么熬制，春卷甜醋如何熬制很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、猪肉切丝，加入生粉、料酒、盐、葱花，拌匀，让其入味半小时。

2、将白菜和冬笋切丝。

3、烧热炒锅，倒入油。加入肉丝和冬笋丝翻炒。加入一半白菜，肉丝翻在白菜上，避免碰到锅底。加入剩余的大白菜，加入三茶匙盐。盖上锅盖，煮到大白菜熟软。

4、取两勺面粉和一勺生粉放入碗中，加少许水拌匀。倒入软馅，搅拌均匀。关火。

5、取出馅料，晾一会儿，包好春卷。

6、把油倒出锅，留点底就行，然后加入20克冰糖，小火慢慢融化。

7、冰糖融化后，糖液会慢慢变色起泡，这时泡沫会向两边散开。

8、加入200克高汤和油炸春卷。

9、加入50g盐、冰糖或糖、少许花椒粉，小火慢炖。如果觉得自己做的颜色不够深，可以滴几滴酱油。

10、煨至汤汁浓稠快干。

11、加入25克香醋使汤变浓。

12、汤汁浓缩后，撒上适量香油，搅拌均匀。关掉暖气。

13、撒上熟芝麻。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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