银杏可以直接吃吗（银杏能不能直接食用）

大家好，小美来为大家解答以上问题。银杏可以直接吃吗，银杏能不能直接食用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 银杏不能直接吃。银杏又名银杏，属于药食同源的植物。具有涩精止带、平喘止咳的功效。临床上主要用于治疗咳嗽、哮喘、白带过多等疾病，也常用来煲汤。但银杏有一定毒性，不能直接食用。

2、 生吃银杏会导致食物中毒。轻度中毒主要表现为恶心呕吐、头晕自汗、嗜睡、意识不清、腹痛腹泻、食欲不振。严重中毒可导致昏迷、呼吸困难、瞳孔散大、面色发紫、有杏仁味。另外需要注意的是，银杏虽然毒性较小，但如果不能及时治疗，也会有生命危险。

3、 所以吃银杏的时候一定要注意加工，把皮剥掉，然后用清水煮15-20分钟，这样可以排除毒素，保证食品安全。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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