炒胡萝卜要焯水吗（炒胡萝卜有必要焯水吗）

大家好，小美来为大家解答以上问题。炒胡萝卜要焯水吗，炒胡萝卜有必要焯水吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 将胡萝卜焯一下。

2、 烫漂也有一些技巧。先把胡萝卜清洗干净，在锅里加点水，烧开后，在这个水里放少量白糖，然后把我们切好的胡萝卜放入锅里，焯水30秒左右，再用冷水捞出来，这样口感会更脆更爽口。

3、 然后在炒锅里放一些食用油，放入干辣椒、葱、姜末、蒜等调料，炒香，然后在炒锅里放入胡萝卜，加入食用盐、鸡精，炒匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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