如何保存干鸡腿（鸡肉干怎么保存）

大家好，小美来为大家解答以上问题。如何保存干鸡腿，鸡肉干怎么保存很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 烤好的鸡腿干可以保存一周左右。如果干鸡肉水分少，可以放在阴凉通风处保存更长时间。

2、 用保鲜袋封好，放入水中。不要直接泡在水里，时间长了会变味，泡久了容易滋生细菌。夏天温度高的话，容易变酸变质。长时间泡在水里也会影响鸡肉的口感，肉会变软不再好吃。所以建议用保鲜袋密封。鸡肉干不能含太多盐和调料，要放在密封的罐子里。

3、 切好后，将干鸡肉放入微波炉8分钟，烤干。水分过多会导致肉变质，不易保存。这个时候鸡肉会显得发白，但是会稍微湿软，盘子里会有一层鸡油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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