草鱼的家常煮法（家常美味的草鱼如何煮）

大家好，小美来为大家解答以上问题。草鱼的家常煮法，家常美味的草鱼如何煮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：一条鲜草鱼，重约1kg，葱，姜丝，料酒，糖，辣椒粉，花椒粉，盐，酱油，淀粉，菜籽油。

2、 做法：草鱼洗净，切成三厘米左右的轮子，放入干净的盆中备用。

3、 把所有食材放进去，用量根据个人口味合适，然后盖上盖子腌制5小时左右。

4、 从盆中取出切好的姜丝和葱丝，放入干净的小碗中备用。

5、 锅中放入适量菜籽油。八成热时，将裹着淀粉的鱼块依次放入锅中。两面煎至金黄色时，取一个干净的盘子，备用。

6、 用锅里剩下的油把小碗里的姜丝葱丝炒到变黄，然后倒入适量的开水，再依次放入鱼块。汤快干的时候关火，从锅里拿出来放在盘子里。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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