腊鱼的家常煮法（腊鱼怎么煮好吃家常呢）

大家好，小美来为大家解答以上问题。腊鱼的家常煮法，腊鱼怎么煮好吃家常呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：腊鱼200克，蒜苔50克，红辣椒20克。

2、 辅料：干红辣椒2个、大蒜3瓣、生姜1片、酱油1茶匙、油适量。

3、 做法：将腌制好的鱼提前用清水浸泡20分钟，然后洗净沥干；

4、 生姜切片，腊鱼切丁，大蒜切片，干辣椒切丁，蒜苔切丁，红辣椒切丁；

5、 锅内倒入适量油，煨开，放入鱼块煎至两面焦黄，再放入姜、蒜、干红辣椒，翻炒均匀，倒入生抽，倒入适量水煮15分钟；

6、 最后放入蒜苔和红辣椒煮至切掉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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