小肉丸炸多久能熟（炸肉丸子多长时间才能熟）

大家好，小美来为大家解答以上问题。小肉丸炸多久能熟，炸肉丸子多长时间才能熟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：猪肉馅550克。调料：盐适量、黄酒1勺、酱油2勺、生抽12勺、五香粉1勺、香油1勺、葱姜水3勺、淀粉1勺、蛋清1个、油600ml、盐和胡椒粉适量。

2、 准备猪肉馅。

3、 加入盐、黄酒、酱油、五香粉、香油搅拌均匀。

4、 姜片在姜水浸泡洋葱备用，将1勺淀粉与1个蛋清混合，然后将洋葱与姜水混合。将粉倒入肉里，搅拌均匀，打至结实。

5、 提前用虎口挤成大小均匀的丸子，装盘。

6、 锅里放油，将肉丸炸至六成热，捞出。

7、 将油温升至七成热，放入丸子，炸至深红色。

8、 沥干后，用厨房纸吸干油脂。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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