猪肉前腿肉怎么做好吃（猪肉前腿肉如何做好吃）

大家好，小美来为大家解答以上问题。猪肉前腿肉怎么做好吃，猪肉前腿肉如何做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：猪前腿250克，白菜适量。

2、 辅料：鸡蛋1个、姜10g、葱5g、酱油15ML、盐2g、水50g、水淀粉100ML、红辣椒适量、葱花适量。

3、 将大白菜去根去叶，用开水焯软，再用冷水冲洗干净。

4、 将猪肉切碎，加入少许水，搅拌。

5、 黑木耳泡发，洗净，切碎。

6、 在肉末中加入鸡蛋、姜和洋葱。碎黑木耳。打好。

7、 拿一片白菜叶，放点肉末馅在上面，包起来。

8、 包菜卷包好，摆盘，蒸8-10分钟左右。

9、 准备水淀粉，将适量淀粉与水混合。准备一些红辣椒丁和葱花。

10、 向锅中加入适量的高汤或水，烧开，加入水淀粉，搅拌至粘稠。

11、 撒上葱花和红辣椒丁，淋上水淀粉，滴上点香油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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