如何制作曲奇小饼干（制作曲奇小饼干方法）

大家好，小行来为大家解答以上问题。如何制作曲奇小饼干，制作曲奇小饼干方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、黄油切成小方块，放室温软化。

2、加入盐和糖粉。

3、用电动打蛋器打发成蓬松状态。

4、分三次加入鸡蛋液，每加一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。

5、打至颜色变浅、细腻顺滑、体积增大。

6、用网筛筛入低筋面粉。

7、用橡皮刮刀拌匀。

8、使面粉和黄油糊充分融合。

9、装进裱花袋里。

10、在不粘烤盘上挤出饼干。烤箱170℃预热，中层烤15分钟即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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