竹节虾的做法和步骤（竹节虾烹饪方法）

大家好，小行来为大家解答以上问题。竹节虾的做法和步骤，竹节虾烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、方法：准备适量新鲜的竹节蛏，撒上少许盐，吐沙备用。

2、锅里倒上适量清水烧开，下入吐好沙的竹节蛏，加一勺料酒，煮八分钟。煮好捞出备用。然后另起锅烧油，爆香蒜片。

3、加一勺豆瓣酱、适量干辣椒、麻椒粒，翻炒出香味。然后再倒入煮好的竹节蛏，快速的翻炒均匀。

4、最后来一点海鲜酱油、手续蚝油、一勺清水，焖两分钟，出锅前撒上青红椒，翻炒均匀就可以装盘了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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