正宗重庆凉拌白菜丝的做法（教你正宗重庆凉拌白菜丝的做法）

大家好，小美来为大家解答以上问题。正宗重庆凉拌白菜丝的做法，教你正宗重庆凉拌白菜丝的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 配料：大白菜、红辣椒、酱油、醋、蒜粉、鸡精、干辣椒、胡椒粉、盐、植物油。

2、 白菜切丝备用(建议多用叶子。如果只拿白菜心，味道会更好)。

3、 红辣椒切丝，大蒜切碎。

4、 将红辣椒和蒜末放入白菜丝中，倒入少许盐、鸡精、生抽和醋。

5、 锅内倒入适量植物油，加热，关火，放入花椒和干辣椒，炒香，捞出花椒。

6、 将油倒入白菜丝中，拌匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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