水煮鸡怎么做才好吃（水煮鸡做法）

大家好，小美来为大家解答以上问题。水煮鸡怎么做才好吃，水煮鸡做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 鸡肉(半个)、朝天椒(30)、大蒜(10-15)、生姜(1)、青椒(4)、八角(少许)、桂皮(适量)、香葱(适量)。

2、 青椒洗净，切成小块；将每个辣椒切成3至4段；蒜瓣散了；葱切段；八角和桂皮掰成小块。

3、 将新鲜鸡肉洗净，切成小块，用八角和桂皮腌制片刻。

4、 用八角、桂皮、蒜瓣炒香鸡肉，加入酱油和盐。

5、 辣椒和姜炒一会儿，倒一罐生啤酒，开大火，盖上锅盖炖。

6、 炖至汤汁变干，倒入适量饮用水，再次盖上锅盖。

7、 再次焖至汤汁变干，加入适量的糖、孜然粒、胡椒粉和1汤匙蚝油，大火翻炒。

8、 加入香菜叶和青椒，翻炒几秒钟，然后出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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