洞庭碧螺春属于什么类绿茶 洞庭碧螺春是绿茶吗 碧螺春是绿茶

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洞庭碧螺春是绿茶吗？

洞庭碧螺春，当然是有一千多年历史的绿茶。因产于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭湖和西洞庭湖而得名。洞庭碧螺春在唐代被列为贡品，在古代常被称为“功夫茶”、“新血茶”。

洞庭碧螺春细长紧实，蜷曲如螺，披白毛，色绿。冲泡出来的汤呈银绿色，清香果味，清新爽口。洞庭碧螺春最突出的品质特点是独特的花香和果香，主要是因为它生长在果园里。

碧螺春分为七级，芽叶逐渐增多，绒毛随着1-7级逐渐减少。炒锅温度、甩叶量和用力程度随着年级的降低而增加。即层次低，锅温高，抛叶多，造型强。茶农对碧螺春的描述是3360“铜丝、螺旋状、毛状、果味、鲜爽。”

碧螺春适合哪些人喝？

1.中老年人

碧螺春营养价值很高，含有大量对人体健康有益的成分，如儿茶素、-胡萝卜素、维生素C、维生素E等。具有延缓衰老和预防癌症的作用。喝碧螺春可以防止细胞基因突变，抑制恶性肿瘤生长，降低血脂和血压，预防心血管疾病。所以碧螺春特别适合中老年人喝。

2.办公室职员

碧螺春适合劳动人民饮用，有助于提神醒脑，激活思维，提高工作效率。碧螺春茶中含有大量的咖啡因，能刺激人体的神经系统，起到提神醒脑的作用。同时，“碧螺春”防辐射效果好，非常适合经常面对电脑的上班族。

3.减肥的人

碧螺春的咖啡因和茶碱能调节脂肪代谢，加速脂肪分解，减少体内脂肪堆积。想减肥的人可以坚持喝碧螺春茶。碧螺春绿茶不仅含有丰富的茶碱和咖啡因，还含有大量的膳食纤维。膳食纤维不仅能促进胃肠蠕动，还能增加饱腹感，减少热量。这是一种有效的减肥饮料。

4.女性的

碧螺春茶属于未发酵绿茶，富含茶多酚，具有良好的抗氧化作用。这是一种女性美容茶。对于女性来说，经常饮用碧螺春可以有效抑制衰老，是一种天然的抗氧化剂，无毒副作用。

洞庭碧螺春的真伪鉴别

1.毛：碧螺春成品茶披白毛，毛接近茶。根据遮盖的程度，即发丝浓密的程度，可以区分碧螺春茶的上品。

2.铜丝条：碧螺春茶的条细、紧、重。冲泡的时候沉的很快，不会浮在水面上。

3.Beeleg 3360碧螺春茶形似蜜蜂腿，是区别正品碧螺春茶和伪品碧螺春茶及其加工工艺的重要特征之一。

4.洞庭碧螺春茶的内在特点通常被描述为“一嫩三鲜”。

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