白醋制作寿司醋的做法（寿司醋的做法）

大家好，小体来为大家讲解下。寿司醋的做法,关于寿司醋的做法的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

酸醋是寿司的基本调料。

它是由盐、糖和醋按1510的比例制成的。

准备时，将盐、糖、醋混合均匀，放入锅中加热，冷却后使用。

做寿司，寿司饭是关键。

有了优质大米，米饭应该煮得更硬。

寿司醋和米饭的比例大约是1: 6。

将煮好的米饭打匀，将寿司醋均匀倒在米饭上，拌匀。

不要压米粒，尽量保持完整柔软。

寿司桌上放一块紫菜，从左到右把饭摊开。

把饭从上到下均匀的摊开，用轻力。

米饭铺的松一点，不要把米粒压平，这样才好吃！中间可以放任何喜欢的馅料，只要好吃就行。

这次是蟹肉，沙拉酱，鲜贝，苹果。

三文鱼还可以用竹帘卷起紫甘蓝。

用竹帘卷起来，保持形状1分钟。

切寿司的时候，在刀上沾些水，防止粘住。

一旦刀落下，切口就能被铲平。

根据个人喜好和需求，一块寿司可以切成4 ~ 8块就大功告成了！上面练习的是内卷，这次教你一个外卷。

很简单。

保证大家看完都会去做！用外卷做寿司的米饭比用内卷的多，大约是用内卷的1 1/3。

将米饭从左到右放在紫菜的上面，从上到下铺开。

保持平衡！把紫菜翻过来，把米饭面朝下放在床上。

在放上去之前，用湿布擦一下板子，它是防粘的。

就像馅卷一样，自己喜欢就好。

放在海藻中间！然后轻轻卷起来，用保鲜膜包好。

然后用竹帘定1分钟，但要轻。

不要把米饭压平，撕掉保鲜纸，撒点自己喜欢的调料，做点点缀！那就该剪了。

和内卷一样，刀上沾了一些水，以免粘着。

用你的刀快点。

这一刻把自己当成一个剑客。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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