黄原胶的危害有哪些（黄原胶用途）

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1、是由野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料，经发酵产生的一种微生物胞外杂多糖。黄原胶独特的分子结构，使其具有增粘性、协效性、假塑性、良好的分散作用和乳化稳定性能等。

2、黄原胶在面条作用

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