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莲花卷子(莲花卷)

发布时间:2023-07-04 14:58:03来源:

导读 大家好,小体来为大家解答以上问题。莲花卷子,莲花卷这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、主料:面粉300克、酵母(干)4克2、调料

大家好,小体来为大家解答以上问题。莲花卷子,莲花卷这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、主料:面粉300克、酵母(干)4克

2、调料:糖30克、水150克、玉米油4克、草莓酱适量

3、莲花卷的做法

4、将所有粉类材料放在一起,加入水,用筷子搅成雪花状,再加入玉米油

5、用手揉成光滑的面团,放温暖的地方发酵至二倍大,发好的面团拉开里面是蜂窝煤状态

6、发酵好的面团再次揉至光滑,再分成48克一份的面团10份

7、两份面团为一组,将面团分别擀成大小均匀的圆形面片(比较大一片,但不是很薄的那种哈)

以上就是【莲花卷子,莲花卷】相关内容。

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