死蟹能吃吗（大部分人都知道）

欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。死蟹能吃吗，大部分人都知道很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 秋天和冬天吃螃蟹。当时专家建议，刚死的或者快死的螃蟹不要吃。

2、 螃蟹和鱼不一样。鱼是死的，但是鱼肉可以不腐坏的吃，螃蟹不行。螃蟹是杂食动物，携带大量细菌和病毒。活蟹的新陈代谢能与微生物竞争，抑制其繁殖；螃蟹死亡后，微生物会利用其丰富的营养物质迅速繁殖，使螃蟹变质，产生多种毒素。人食用后可能出现发热、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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