高压锅用热水行吗（高压锅用法步骤）

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1、 方法

2、 中间不能开高压锅。烹饪食物前，让高压锅适当冷却，而不是立即打开限压阀。可以用冷水洗锅盖，使温度快速下降，减少压力。当限压阀不再放气时，按锅上箭头所示逆时针方向转动，打开锅盖。

3、 碱、盐、酱油等。不宜长时间存放在锅内，以防腐蚀。残留的食物粘在锅里，可以用温水泡着刷。不要用炉灰、沙子和砾石等擦洗。

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