安康鱼肝怎么处理不腥（安康鱼肝怎么处理好吃）

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1、 萝卜切成三角片，葱、姜、蒜、红辣椒，换成刀备用；

2、 锅里做油，油温七成热时将锅里的食材翻炒；

3、 翻炒食材，放入萝卜片翻炒1分钟；

4、 用豆瓣酱翻炒，加入白糖翻炒；

5、 冲入开水，将安康鱼肝放入锅中用小火煨，将鱼酿酱油、盐、料酒依次煮熟；

6、 炖20分钟后转大火收汁装盘。

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