韭菜鸡蛋水饺的做法视频（韭菜鸡蛋水饺的做法）

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1、 拌面备用~

2、 鸡蛋送来后，放入热锅中，用筷子快速搅拌，打碎，放凉，用手捏碎渣子备用。

3、 韭菜是中午新鲜切的，香味浓郁，蔬菜新鲜。洗干净，竖着铺，晾干。

4、 晾韭菜的时候，可以煮五分钟左右的粉条。煮到只剩一点硬核，捞出，用冷水冲洗干净，沥干水分，切碎放入盆中。加入适量食用油搅拌，防止粉丝粘在一起。

5、 韭菜切碎，韭菜梗切小一点，韭菜叶切大一厘米半左右。

6、 韭菜，鸡蛋，

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