炸薯条的做法家常版（炸薯条的做法）

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1、 土豆去皮洗净备用。

2、 切成小指大小的条状。

3、 将切好的薯片浸泡在清水中，去掉一些淀粉。

4、 将锅里的水烧开，将薯片放入开水中煮至变色。

5、 土豆变色后，可以捞起沥干水分。

6、 把薯片摊开晾干。

7、 罐

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