大酱汤的做法与配方（大酱汤的做法）

大家好,小太来为大家解答以上问题。大酱汤的做法与配方，大酱汤的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 先在油锅里炒牛肉和洋葱~

2、 牛肉变色后迅速捞出~

3、 把第二次淘米水倒入炒好的牛肉锅里，学一招：用淘米水增加汤汁的爽滑清香！

4、 放两大勺国产大酱，两大勺辣酱~可以看看我之前的汤量。有经验的可以自己搭配口味。我更喜欢强势的~

5、 加入酱汁后，用勺子搅拌均匀。不要结块。可能要搅拌几分钟！

6、 第一批食材放进去，除了盆里的蚌肉。因为没有买蛤蜊，所以用的是冻元。

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