小酥肉的做法（小酥肉的做法）

大家好,小太来为大家解答以上问题。小酥肉的做法，小酥肉的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 准备一块五花肉，喜欢吃瘦一点的就用后腿。

2、 如图切成条状，因为我买的肉不太好，所以有一部分没有连起来。

3、 把切好的肉留着以后用。

4、 鸡蛋打好，根据自己口味加盐、料酒、五香粉。

5、 加入淀粉，搅拌均匀，无磕碰。

6、 喜欢粗面的话，加厚；如果你喜欢粗面，那就加粗。

7、 加热油，确保它是热的。用面糊把肉包起来，煎至金黄色。油温应随时调整。

8、 如图，吹一下。

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