虾酱空心菜用什么牌子虾酱（虾酱空心菜的做法怎么做虾酱空心菜）

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1、 菠菜洗净后，掐头去尾，保留嫩茎叶。

2、 将小米椒斜切成辣椒丝，将两片生姜切成颗粒。

3、 锅里放油，放入小米辣和姜末炒香。

4、 因为后面炸的太快，过程没拍下来。事先按比例放入虾酱、鱼露和蚝油。将辣椒翻炒，倒入酱料，翻炒，立即放入菠菜。空心菜很容易做。快速翻炒1分钟。

5、 配上我最爱的春炒饭，吃吧！

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