毛尖怎么泡（毛尖的泡法技巧教程）

大家好,小可来为大家解答以上问题。毛尖怎么泡，毛尖的泡法技巧教程很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

毛尖茶是很多人最喜欢的一种茶。它不仅味道诱人，而且营养价值高，具有良好的养生作用。但毛尖茶在冲泡时必须掌握一定的方法和技巧，否则很难冲泡出色香味俱全的茶汤。今天我就写出一篇毛尖茶泡制技巧教程，告诉你怎么泡毛尖茶。

一、1、冲泡毛尖的水温

泡毛尖茶的时候，水的温度很重要。是一种鲜嫩的茶叶，不能直接用开水冲泡。否则冲泡出来的茶汤会变黄，茶芽无法直立，也就意味着毛尖茶中的大量营养成分会流失，其香味和鲜味也会减弱。冲泡毛尖茶最适宜的水温在85度到90度之间。

二、2、茶叶与水的比例

冲泡毛尖茶时，茶与水的比例也很重要。一般情况下，每克茶叶加50到60毫升的水是最合适的。通常，你把大约三克茶放在一个200毫升的茶杯里，然后倒入大约150毫升的沸水中。冲泡毛尖茶时，水不要洗得太多，茶杯七八成满即可。

三、3、毛尖冲泡时间的长短

冲泡毛尖茶的时候，也要掌握好泡茶的时间。烧开水后，毛尖茶首先出来的是维生素、氨基酸和咖啡因。冲泡三分钟左右，茶汤已经有了鲜爽醇厚的味道。这个时候，喝是最合适的。如果冲泡时间过长，茶多酚会逐渐沉淀到水中。此时茶汤的鲜爽味道会降低，苦涩味道会加重。另外，毛尖茶的冲泡次数也有讲究，耐泡性相对较差。一次放进去的茶叶可以反复冲泡4到5次。

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