铁观音是乌龙茶吗（铁观音属于乌龙茶吗）

大家好,小可来为大家解答以上问题。铁观音是乌龙茶吗，铁观音属于乌龙茶吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 有人会问铁观音属于乌龙茶吗？让边肖告诉你真正的答案。

2、 很多人只听说过红茶、绿茶、花茶，却不知道铁观音属于哪种茶。铁观音原本是茶树的名字。因为适合制作乌龙茶，所以其成品也取名铁观音。铁观音属于哪种茶？铁观音属于乌龙茶(乌龙茶也叫绿茶)，乌龙茶结合了绿茶和红茶的制作方法。既有红茶的鲜香，又有绿茶的鲜香。乌龙茶属于半发酵茶。常见的铁观音茶叶，背面红色，中间绿色，俗称“红边绿叶”。

3、 铁观音是乌龙茶的一种，是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。它是中国六大茶之一：绿茶、红茶、绿茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、红茶。铁观音不仅具有茶的一般保健功能，还具有抗衰老、抗癌、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火、抗吸烟、醒酒等功效。

4、 铁观音产于福建省安溪县。安溪铁观音是中国十大名茶之一。铁观音富含氨基酸。其味滑香，甜中带甜。有七泡多香的美誉。

5、 铁观音不仅清香醇厚，而且是一种天然美味的饮品，其保健功能在茶叶中也很突出。铁观音是1988年从福建安溪引进试种的，有“红心铁观音”和“绿心铁观音”两种。文山期，主产区树木横向拉伸，枝粗叶松，芽少叶厚，产量低。但包装茶品质较高，制作期较清心乌龙晚。略树栖，叶椭圆形，叶厚，肉质丰富。叶子平展，适合种植铁观音茶。

6、 铁观音是最好的乌龙茶，其品质特点是：茶条卷曲，节肥而圆，重而匀，色泽沙绿，整体形状似蜻蜓头、螺身、蛙腿。冲泡后，汤色金黄浓郁如琥珀，有天然馥郁的兰花香，口感醇厚甘甜，回味绵长，俗称“韵”。铁观音茶香气高而持久，可谓“七泡更香”。红芽弯尾桃的茶树“铁观音”天性娇嫩，产量不大，故有“味美不易种”之说，使“铁观音”茶更具价值。纯铁观音植物为灌木，乔木平展，枝斜叶横。叶椭圆形，边缘齿稀疏而钝，波状，有明显的棱形，略向后卷，叶肉厚，叶厚绿而光滑，叶基部略钝，叶尖略凹，略向左下垂，芽紫红色。所以叫“红蕾歪尾桃”，这是纯种的特点之一。

7、 现在的茶叶几乎没有固定的标准，因为制茶的技术成分复杂多样。福建人喝铁观音茶很有讲究。他们称之为功夫茶，有一套特殊的茶具。他们不喝第一口汤的时候也叫开香。用来烧茶杯，大小和酒杯差不多，一口就能喝完。主要饮料是第二至第五种茶。

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