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人吃了过多的甘草而死亡的奇怪案例

发布时间：2022-07-07 22:06:17编辑：来源：

吃糖果时很难克制。对于甘草爱好者来说，放纵一点实际上可以挽救生命。

周三发表在《新英格兰医学杂志》上的一项研究表明，一名54岁的男子因吃了过多的甘草而死亡。

该名男子是马萨诸塞州的一名建筑工人，在一家快餐店内失去了知觉，被送往医院，第二天就去世了。

医生写道，他“饮食不佳，主要是每天吃几包糖果”，三周前，他从吃水果味的软糖换成甘草糖，其中含有甘草酸。

CNN已与该研究的作者之一ElazerEdelman博士联系，并正在等待回覆。

甘草酸，甘草酸或从甘草衍生的甜味剂化合物，可引起在体内，这又可能会导致高血压，浮肿，异常心脏节律和甚至心脏衰竭钾水平的下降，根据FDA。

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FDA警告，40岁或40岁以上的人群应特别警惕黑色甘草的消费：在两周的时间内，即使每天2盎司，也可能引起心律不齐，并可能需要住院治疗。

食用过多的甘草的负面影响是可逆的，并且在食用中断后会逐渐消失。该研究表明，恢复正常的钾水平可能需要一到两周。

幸运的是，还有其他安全的选择。根据美国国立卫生研究院(NIH)的数据，美国提供的许多甘草产品实际上并不包含甘草，而是含有茴香油，其味道可比。

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