研究人员为化学热电池创造了可以按需释放能量的材料

在发展中国家的大部分地区，人们白天会吸收大量的阳光，但是大多数烹饪工作是在日落之后的傍晚进行的，使用的是大量收集的燃料，例如木头，刷子或粪便。时间和精力。

现在，麻省理工学院研究人员开发的新型化学复合材料可以提供替代方案。它可以用于白天在某种热电池中存储来自太阳或任何其他来源的热量，并且可以在需要时释放热量，例如用于烹饪或天黑后加热。

蓄热的一种常用方法是使用所谓的相变材料(PCM)，其中输入热量使材料熔化，并且其相变(从固体到液体)存储能量。当PCM冷却回到其熔点以下时，它又变成固体，此时存储的能量以热量的形式释放。这些材料有很多示例，包括用于低温应用的蜡或脂肪酸，以及在高温下使用的熔融盐。但是，当前所有的PCM都需要大量的绝缘，并且它们无法控制地通过该相变温度，从而相对迅速地损失了存储的热量。

取而代之的是，新系统使用分子开关来响应光而改变形状。当集成到PCM中时，可以用光调节混合材料的相变温度，从而使相变的热能保持在甚至远低于原始材料的熔点的水平。

麻省理工学院的博士后格雷斯·汉(GraceHan)和李华山(HuashanLi)以及杰弗里·格罗斯曼(JeffreyGrossman)教授本周在《自然通讯》杂志上发表了这一新发现。

Grossman解释说：“热能的麻烦在于，很难坚持下去。”因此，他的团队开发了本质上是传统相变材料的附加组件，或者是“光线照射时会发生结构变化的小分子”。诀窍是找到一种方法，将这些分子与常规PCM材料集成在一起，以根据需要将存储的能量以热量的形式释放出来。他说：“在许多应用中，以某种方式存储热能将很有用，让您可以在需要时触发它。

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