纽约的金德在当前形势下将日间餐厅转变为远程办公空间

纽约市的一家餐厅和酒吧Kindred增加了一种在当前情况下脱颖而出并赚取额外收入的方式：在白天收取餐桌费，作为一个共同的工作空间。

为了应对大流行期间日益增长的远程工作者，东村点提供了每人25美元的桌子租金。它包括免费滴水咖啡、WiFi和浴室。

金德的合伙人之一摩西舒尔曼周一告诉美国消费者新闻与商业频道：“主要目标是让人们进入那里。“我们是在9月份疫情最严重的时候开始这项工作的，当时情况看起来非常糟糕。”

他在《交易所》中补充道：“这让我们能够获得一些被动收入和市场进行晚餐服务，而且这种情况还在继续。”

每个共享工作台都配有笔记本电脑和手机充电站。他们可以在东部时间上午10:00到下午4:00之间预订，这一点非常重要，这样一来，Kindred就可以在之前没有为客户服务的日子里赚取收入。在它的网站上，餐馆敦促人们在下午5点开始的快乐时光里保留餐桌。

在大流行之前，金德只在工作日下午5点开放晚餐服务，早午餐服务在上午11点开始。

Kind决定在白天成为共享办公室，这是小企业在大流行期间经济严重动荡时寻求谋生的另一个创新例子。舒尔曼说，这项业务是盈利的，现在约占金德销售额的10%。

“一旦你订了桌子，一整天都是你的。我们不会卖，所以你可以来来去去，”舒尔曼说，他暗示，与在传统咖啡店工作相比，这个功能是一个优势。

与专门设计的联合办公公司相比，舒尔曼表示，他认为Kindred“非常容易接近”，而且“附加条件”更少。

他说：“我们还提供午餐，这只是一种方式，让人们有一个好地方去，而不会被困在家里。”午餐和精选的饮料，除了咖啡，都是额外的。

舒尔曼说，自今年5月重新开放以来，金德的产品越来越受欢迎，此前它在寒冷的月份关闭，户外座位区得到重建。

他说，到5月底，在金德工作的“独特客人”约有230人，预计到6月底，这一数字将增加到300多人。

舒尔曼说：“我认为这种情况会持续下去，尤其是如果我们继续拥有户外座椅的话。“我们已经准备好过冬了。如果有必要过冬，我们准备进入房间并进行扩展，因为现在我们有一个独特的客户列表，他们想要我们的空间并希望获得这项服务。”

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