米饭不能和什么蔬菜一起吃（米饭不能与哪种食物同吃）

大家好，小美来为大家解答以上问题。米饭不能和什么蔬菜一起吃，米饭不能与哪种食物同吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 胡萝卜不能和米饭一起吃：酒和胡萝卜不宜同吃，会使大量胡萝卜素和酒精一起进入人体，在肝脏产生毒素，导致肝病；另外，腹泻以萝卜为主，胡萝卜为辅，最好不要同食。

2、 大米的主要成分是淀粉，淀粉在人体内的消化过程是这样的：首先口腔中的唾液淀粉酶将淀粉水解成糊精和麦芽糖。

3、 再者，当糊精和麦芽糖进入小肠后，胰腺分泌的胰淀粉酶和二糖酶继续将糊精和麦芽糖分解成单糖，被肠粘膜细胞吸收，为人体提供营养。再看淀粉。加热到60以上，会逐渐变成糊状。

4、 这个过程叫做糊化。人体消化酶更容易水解这种糊化的淀粉分子结构，转化为人体容易吸收的成分。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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