识别食油中掺入了桐油（如何识别食油中掺入了桐油）

大家好，小美来为大家解答以上问题。识别食油中掺入了桐油，如何识别食油中掺入了桐油很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 硫酸法：将2滴油样放在白瓷板上，加入1滴硫酸。如果在油中掺入桐油，会出现血红色的血块，表面收缩，颜色逐渐加深。

2、 三氯化锑法：取1滴油样置于试管中，加入1ml1%三氯化锑氯仿溶液，混合摇匀，置于40温水中5~10min。如果油样呈红色，说明油中掺有桐油。

3、 苦味酸法：将1mL油样置于试管中，加入3mL饱和苦味酸冰醋酸，混匀。如果油样是红色的，说明掺了桐油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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